Trường Cao Đẳng Y Dược Sài Gòn được thành lập theo Quyết định số 935/QĐ-LĐTBXH ngày 18/07/2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội với nhiệm vụ đào tạo nhân lực ngành y tế chất lượng cao.