Türkiye’bile yahut uluslararası olarak faziletli bilinirliğe malik markaların resmi satıcılarına “Onaylanmış Satıcı” rozeti verilir.

Dolayısıyla baharatların kuru ve zulmet ortamlarda saklanması gerekir. Takımlarının gönen oluşturmayan malzemeden üretilmiş olması ve kuru ortamda bulundurulması önemlidir. Örneğin, çizmek yaparken suhulet katkısızlaması açısından çoğunlukla harimiismet